Redacción/CARIBE PENINSULAR
MIAMI.- El caso de Stefano Cremasco-Cicero, empresario mexicano de ascendencia argentina detenido en Miami por la muerte de su madre, ha trascendido el ámbito judicial estadounidense debido a sus vínculos con una familia dedicada al negocio restaurantero, cuyas marcas también tienen presencia en Cancún.
Cremasco-Cicero, de 36 años, enfrenta un cargo de homicidio en segundo grado con un arma, luego de que su madre, identificada como Isabel Cicero Chávez, fuera localizada sin vida en el departamento que el empresario ocupaba en el complejo residencial Solitair Brickell, en Miami, Florida.
En su primera comparecencia ante un tribunal de Miami-Dade, una jueza le negó la fianza. El acusado permanece bajo custodia mientras continúa el proceso judicial.
De acuerdo con el reporte policial citado por medios estadounidenses, agentes acudieron al edificio tras recibir una llamada de emergencia.
Los oficiales encontraron a Cremasco-Cicero en el vestíbulo, con sangre en las manos, la ropa y los zapatos.
Según el informe, el hombre habría declarado: “Me estaba defendiendo”.
Posteriormente, condujo a los policías hasta el departamento ubicado en el piso 47, donde encontraron a su madre con múltiples heridas de arma blanca. La mujer fue declarada muerta en el lugar.
La investigación incorporó grabaciones de las cámaras de seguridad del inmueble, que habrían registrado a madre e hijo entrando juntos al edificio la noche anterior. Los investigadores también revisaron los movimientos del acusado durante las horas posteriores y diversos indicios localizados dentro del departamento.
La versión de que actuó en defensa propia forma parte de sus declaraciones y deberá ser analizada durante el proceso judicial.
Según el reporte policial, Isabel Cicero Chávez había viajado desde México para visitar a su hijo y se encontraba hospedada con él en Miami.
La esposa de Cremasco-Cicero, quien se encontraba en Francia cuando ocurrieron los hechos, habría proporcionado información a los investigadores sobre la relación familiar y las circunstancias de la visita.
¿Quién es Stefano Cremasco-Cicero?
El empresario es hijo de Óscar Daniel Cremasco Scattolini, hombre de negocios de origen argentino y nacionalizado mexicano, vinculado al desarrollo de Grupo Cambalache, una cadena de restaurantes especializada en gastronomía argentina.
Cambalache inició operaciones en México en la década de 1980 y posteriormente amplió su presencia a distintas ciudades del país, entre ellas Cancún.
La familia también está relacionada con otras marcas del sector restaurantero, como Puerto Madero y Bandoneón.
Como gerente de operaciones en Estados Unidos de Grupo Orfano, un conglomerado gastronómico con negocios en México, Estados Unidos y Argentina.
El grupo incorporó en 2026 el restaurante 1986 Steak House, ubicado en Coconut Grove, Miami, especializado en cortes de carne de inspiración argentina.
El caso tiene una dimensión particular para Quintana Roo debido a que varias de las marcas restauranteras relacionadas con la familia empresarial tienen presencia en Cancún.
Cambalache: cuenta con una sucursal en Plaza La Isla Luxury, en el kilómetro 12.5 del bulevar Kukulcán, en la Zona Hotelera.
Puerto Madero: tiene un establecimiento en el kilómetro 14.1 del bulevar Kukulcán, también en la Zona Hotelera.
Bandoneón: opera en avenida Bonampak, esquina con Nichupté, en la zona centro de Cancún.
La presencia de estos restaurantes convierte el caso en un asunto de interés para los lectores locales, particularmente por la relación de las marcas con una familia empresarial de origen argentino que ha desarrollado negocios gastronómicos tanto en México como en Estados Unidos.
Stefano Cremasco-Cicero permanece detenido en Miami-Dade y enfrenta un cargo de homicidio en segundo grado con un arma.
