Redacción/CARIBE PENINSULAR
ISLA MUJERES.- El Gobierno de Isla Mujeres, que encabeza la presidenta municipal, Atenea Gómez Ricalde, lanzó de manera oficial las convocatorias para el 4to. Concurso del Ceviche “El Cangrejito Playero” 2025 y el 4to. Concurso del Cóctel Isleño 2025.
Dichos concursos son organizados por la Dirección General de Desarrollo Económico y Turismo, para impulsar la identidad, el orgullo isleño y la economía local a través de sus tradiciones culinarias.
El 4to. Concurso del Ceviche se realizará el domingo 10 de agosto a las 20:00 horas, en la Explanada Municipal. Pueden participar todas las personas que deseen compartir su receta o variante de ceviche elaborada con ingredientes representativos de Isla Mujeres.
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El costo de inscripción es de 500 pesos y se recibirán registros hasta el viernes 8 de agosto. Cada participante preparará al menos tres porciones para el jurado, y el resto podrá ofrecerlo al público. El jurado premiará a los tres primeros lugares y se entregarán reconocimientos a todas las y los concursantes.
Por su parte, el 4to. Concurso del Cóctel Isleño se llevará a cabo el sábado 16 de agosto, también a las 20:00 horas en la misma sede. Este certamen está enfocado en bebidas que reflejen la identidad de la isla mediante el uso de ingredientes locales.
La convocatoria fue abierta al público en general, y la fecha límite de inscripción se fijó para el viernes 15 de agosto.
Tal como en el concurso de ceviche, las y los participantes deberán presentar su propuesta al jurado y considerar el aspecto cultural como parte esencial de su presentación.
El director general de Desarrollo Económico y Turismo, Hernán Magaña Vargas, afirmó que estas actividades abren una ventana para que visitantes y turistas conozcan la riqueza de Isla Mujeres a través de sus sabores.
“Queremos que Isla Mujeres siga siendo un referente no solo por su belleza natural, sino también por su riqueza cultural y sabor único”, apuntó.
El funcionario municipal agregó que se entregarán reconocimientos a todas las personas participantes y se premiará a los tres primeros lugares de cada concurso.
Con estas acciones, el Gobierno de Isla Mujeres reafirma su compromiso de seguir impulsando actividades que enaltecen las tradiciones y que, al mismo tiempo, generan bienestar y promoción turística para Isla Mujeres.
