Por Alejandro Peza
CHETUMAL.- La prolongada sequía que afecta a Quintana Roo comienza a generar una situación cada vez más complicada para el sector ganadero, debido a la falta de agua y alimento para los animales, advirtió Carlos Rodríguez García, presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR) en el estado.
El dirigente ganadero señaló que las condiciones en los ranchos son críticas, ya que los pastos se han secado prácticamente por completo y las reservas de emergencia que los productores habían preparado para enfrentar el periodo de estiaje comienzan a agotarse.
Explicó que los productores esperaban que las lluvias se regularizaran desde el pasado mes de mayo; sin embargo, la ausencia de precipitaciones suficientes ha prolongado las condiciones de sequía y ha reducido considerablemente la disponibilidad de forraje.
Carlos Rodríguez indicó que uno de los principales problemas que enfrentan actualmente los ganaderos es la falta de agua para abrevar al ganado, debido a que los jagüeyes y aguadas utilizados tradicionalmente como fuentes de abastecimiento se encuentran secos o con niveles mínimos.
A esto se suma la escasez de alimento natural, pues los potreros ya no cuentan con las condiciones necesarias para producir suficiente pasto, obligando a los productores a recurrir a las reservas que habían almacenado para afrontar la temporada de sequía.
De acuerdo con cifras de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), el hato ganadero de Quintana Roo está integrado por alrededor de 107 mil cabezas de ganado, pertenecientes a aproximadamente 4 mil 604 productores.
Este sector depende en buena medida de las condiciones climáticas para mantener la disponibilidad de agua y forraje, por lo que la prolongación del periodo seco representa una presión adicional para la actividad ganadera.
La situación también eleva los costos de producción, debido a que los productores deben buscar alternativas para garantizar la alimentación y el suministro de agua de sus animales, mientras esperan que las condiciones meteorológicas permitan la recuperación de los potreros.
El presidente de la UGR destacó que el problema no solamente se limita a la falta de pasto, sino que existe preocupación por el agotamiento de las reservas de emergencia, debido a que estas constituyen uno de los principales respaldos para los ganaderos durante los periodos prolongados sin precipitaciones.
Los productores permanecen a la espera de lluvias que permitan recuperar paulatinamente los campos y recargar los cuerpos de agua utilizados en los ranchos. Sin embargo, mientras esto ocurre, el sector enfrenta una etapa de mayor presión para mantener en condiciones adecuadas al hato.
