Redacción
FELIPE CARRILLO PUERTO.- Durante una charla en el Museo Histórico de la Ciudad de Felipe Carrillo Puerto, el veterinario y apicultor Manuel Vázquez Cetina compartió un hallazgo peculiar: tres tapas de piedra que, se cree, fueron utilizadas hace siglos para la cría de abejas sin aguijón, conocidas como xunán kab.
Estas piezas salieron a la luz durante los trabajos de salvamento arqueológico ligados a la construcción del Tren Maya, y datan del periodo Posclásico (950–1539 d.C.). Según el especialista, todo apunta a que estas piedras formaban parte de antiguos meliponarios mayas, estructuras usadas para cultivar miel con fines rituales y medicinales.
La plática, titulada Importancia cultural y ecológica de las abejas sin aguijón, forma parte del programa de divulgación académica del museo, que pertenece a la red del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).
Por diversos testimonios escultóricos, se sabe que entre los mayas precortesianos había una deidad regente de los insectos polinizadores: Ah Muzen Cab, dios descendente de las abejas o de la meliponicultura, el cual se ha registrado en zonas arqueológicas de la Costa Oriental, como Tulum, Cobá y Tankah, como un personaje que porta en las manos paneles de dichos insectos voladores.
Otra figura del cosmos maya que estaba vinculada con ellos era Itzamná, dios de la sabiduría, a quien se representaba usando herramientas para abrir colmenas.
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Al hablar de la apicultura contemporánea, Vázquez Cetina comentó los alcances del proyecto que encabeza en el municipio de Felipe Carrillo Puerto, el cual, bajo el título “U Báalamo’ob” o Los Guardianes, fomenta el cultivo de abejas sin aguijón.
La iniciativa, detalló, divulga la importancia alimentaria, curativa y ceremonial de las también llamadas abejas meliponas, rescatando métodos de cultivo, producción y protección, similares a los usados por los mayas prehispánicos.
“La miel melipona solo se cosecha dos veces al año, en troncos ahuecados o jobones, y aunque su producción es de baja escala, su calidad es muy superior a la que se obtiene de la apicultura tradicional, la cual emplea abejas con aguijón”.
Destacó que una de las continuidades más evidentes en la meliponicultura está en los jobones, que hoy siguen siendo sellados con tapas de piedra o ‘panuchos’, como se verificó en el citado contexto arqueológico del tramo 6 del Tren Maya, entre los actuales poblados de Bacalar y Limones.
El ponente subrayó que si bien en Quintana Roo habitan 16 de las 46 especies de meliponinos que hay en México, estas enfrentan diversos retos: deforestación, uso de insecticidas y pesticidas; monocultivos y cultivos transgénicos; destrucción de nidos; huracanes y sequías, así como el mal manejo de colmenas.
Como medidas de remediación, finalizó, están la siembra de árboles y de plantas nativas, la reglamentación del uso de pesticidas, la optimización en el manejo y cuidado del agua y el fomento del consumo de miel local, por citar algunas.
SIM
