Leslie Gordillo/CARIBE PENINSULAR
CANCÚN.- Este fin de semana largo fue importante para el Caribe mexicano, registrándose un incremento en la ocupación hotelera que permitió también mejores números entre los prestadores de servicios, incluido el sector restaurantero.
Perla Flores Navarro, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Cancún, confirmó que si bien los locales aprovecharon estos días para salir a disfrutar del destino, también llegó turismo nacional que le gusta conocer diferentes opciones gastronómicas.
«Este fin de semana largo estuvimos aproxiamdamente al 80% de nuestra capacidad en los restaurantes, tanto en zona hotelera, como centro, algunos de ellos incluso logrando un repunto un poquito más alto, obviamente obedece al fin de semana largo», confirmó.
Aunado a ello, destacó que este fin de semana también hubo actividad en la ciudad, como el evento deportivo en Malecón Tajamar, que permitió que tanto competidores, como locales, salieran de casa y se quedaran en algún restaurante a disfrutar de una comida o cena.
«Y también tuvimos por ahí algunos eventos el fin de semana importantes en nuestro destino y eso también colabora muchísimo al impulso del sector gastronómico en Cancún», puntualizó.
Cabe destacar que antes de este «puente» la ocupación en los restaurantes se encontraba entre el 40 y 50%, es decir, hubo un incremento de hasta el 30%.
