Leslie Gordillo/CARIBE PENINSULAR
RÍO LAGARTOS.- Con el objetivo de promocionar el destino turístico, destacando la gastronomía peninsular, la cultura local, fomentando la conciencia sobre la importancia de la pesca responsable y la conservación del medio ambiente, se llevó a cabo el Festival del Pulpo 2025.
Elena Conde, presidenta de la Asociación de Hoteles y Resturantes d Río Lagartos, detalló que este evento se llevó a cabo los días 21 y 22 de noviembre en el malecón del puerto, lo que permitió más de 80% de ocupación hotelera.
“Estamos orgullosos de haber logrado este objetivo, gracias a la participación y compromiso de todos los involucrados. El Festival del Pulpo 2025 fue un éxito rotundo, más de 40 expositores entre restaurantes, artesanos y patrocinadores, más de 1,250 visitantes por día, con presencia nacional e internacional, con turistas de Inglaterra, Canadá, Estados Unidos, así como de León, Estado de México, Sinaloa, CDMX, Yucatán y Quintana Roo”, señaló.
El programa del Festival del Pulpo incluyó actividades y eventos destacados como lo son: pláticas de pesca responsable, paneles de historias del mar, música en vivo, mercado gastronómico con productos locales y artesanales, serenata bajo las estrellas, fiesta temática «Bajo el Mar».
Un nuevo atractivo fue el Pasaporte Gastronómico, que fue gratuito para los asistentes, mismos que recolectaron sellos de visita en los establecimientos participantes y que canjearon por premios al final de su visita.
El evento concluyó con una comida preparada por el Chef Xavi Pérez Stone, reconocido con distintos galardones a nivel nacional e internacional y quien fungió como embajador del evento.
“Agradecemos a todos los que se unieron a nosotros para celebrar la riqueza gastronómica de nuestra región… Gracias a todos los que hicieron posible este festival, restaurantes, hoteles, artesanos, un gran equipo sin igual. A nuestros patrocinadores y participantes, su confianza fue esencial”, finalizó.
