Agencias
PLAYA DEL CARMEN- Pese a los retos operativos que enfrenta el destino, como la presencia de sargazo y otros factores estacionales, el sector restaurantero de Playa del Carmen mantiene expectativas positivas para 2026, impulsadas por la llegada de nuevas inversiones y el contexto del año mundialista.
Roberto Lepe, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen, señaló que el municipio continúa siendo una ciudad con amplias oportunidades para el crecimiento económico y la atracción de capital, especialmente en el ramo gastronómico.
De acuerdo con el líder empresarial, durante el presente año podrían concretarse entre cinco y seis nuevas inversiones de marcas restauranteras reconocidas, lo que se traduciría en una importante generación de empleos directos e indirectos para el destino.
“Playa del Carmen sigue siendo un paraíso lleno de oportunidades. Sí tenemos temas que complican la operatividad, como el sargazo, pero también contamos con grandes bondades que hacen atractivo seguir invirtiendo aquí”, expresó.
Lepe explicó que, aunque por el momento no es posible revelar detalles específicos de los proyectos, la información ha sido compartida al interior de la cámara empresarial, donde existe optimismo por el dinamismo económico que podría registrarse en 2026, especialmente ante el flujo turístico adicional que se espera por el Mundial de Futbol.
Añadió que la apertura de nuevos restaurantes no solo fortalece la oferta gastronómica del destino, sino que también impacta positivamente en otros sectores de la cadena productiva, como proveedores, servicios y empleo local.
Reiteró el llamado a continuar impulsando condiciones que favorezcan la inversión, destacando que Playa del Carmen cuenta con playas, infraestructura turística y una marca consolidada que sigue siendo competitiva a nivel nacional e internacional.
SIM
