Analizamos el reciente anuncio sobre un acuerdo clave para mantener estable el precio de la tortilla, un alimento fundamental. Este jueves, el gobierno federal tomará una medida directa para contrarrestar la presión inflacionaria sobre este producto esencial.
Acuerdo gubernamental busca estabilizar el precio de la tortilla
Este jueves, el gobierno federal procederá a la firma de un acuerdo voluntario con actores clave de la industria. Según aseveró la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, participarán los empresarios de las harineras de maíz y las asociaciones de tortillerías. El objetivo principal es evitar que suba el precio de la tortilla, reconocida en el texto como el principal alimento en el país.
Mecanismo para reducir el intermediarismo
La estrategia detrás de este acuerdo, según lo expuesto, busca atacar la raíz del problema que a menudo eleva el precio final: el intermediarismo.
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo explicó la idea:
- Promover acuerdos directos entre el productor y el procesador de maíz.
- Disminuir así todo el intermediarismo existente en la cadena de suministro.
“Vamos a firmar un acuerdo voluntario para que no suba el precio de la tortilla“, aseguró en la mañanera de este jueves en Palacio Nacional. Se busca que la reducción de precio se refleje tanto en las tiendas de autoservicio como en las tortillerías.
Asimismo, se señaló que mediante las Tiendas del Bienestar y Alimentación para el Bienestar, se está implementando un programa dirigido específicamente a las zonas más pobres del país, buscando también reducir el precio de este alimento en dichas áreas.
El acuerdo, cuya firma se realiza “hoy”, se considera “muy importante” dada la relevancia de la tortilla como alimento principal en México, según las declaraciones.
El anuncio subraya un esfuerzo concentrado para asegurar la asequibilidad de la tortilla mediante la colaboración directa entre el gobierno y los sectores productivos y comerciales relevantes.
