Agencias
VERACRUZ.- José Casimiro Puc Acosta, originario de la comunidad de San Diego, en el municipio de José María Morelos, Quintana Roo, fue galardonado con el primer lugar en la categoría de «Mieles Líquidas Claras» durante el Concurso Nacional de Miel 2025, celebrado en el marco del XXXI Congreso Internacional de Actualización Apícola, en Boca del Río, Veracruz.
Este importante reconocimiento, otorgado por la Asociación Nacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Abejas A.C. (ANMVEA), destaca la calidad excepcional de la miel producida por Puc Acosta, quien cosechó el producto premiado el pasado 29 de marzo de 2025 en su localidad de origen.
«Este logro confirma que en José María Morelos se produce miel de calidad excepcional, con dedicación, conocimiento y profundo respeto por la tierra», señalaron los organizadores del evento al anunciar a los ganadores.
El reconocimiento fue firmado por el Dr. Sóstenes Rafael Dehaibes Rodríguez, presidente en turno de la ANMVEA, y la Dra. Julia Angélica Zavala Olalde, coordinadora del Concurso de Miel, quienes destacaron el compromiso de los productores mexicanos con una apicultura sustentable y de alto valor nutricional.
La victoria de José Casimiro Puc Acosta no solo enaltece a su comunidad, sino que también refuerza el prestigio de Quintana Roo como una de las regiones más importantes en la producción de miel a nivel nacional. Su labor representa el esfuerzo colectivo de cientos de familias que encuentran en la apicultura una forma de vida y una conexión con la naturaleza.
El Congreso reunió a especialistas, investigadores, apicultores y representantes del sector agroalimentario de todo el país, quienes compartieron experiencias y avances tecnológicos para fortalecer la industria de la miel en México.
SIM
