Por Leslie Gordillo/CARIBE PENINSULAR
CANCÚN.- El sabor, la cultura y el deporte se unirán en un mismo espacio con la llegada del primer Cancún Master Grill, que se realizará los días 25 y 26 de octubre en el estadio Andrés Quintana Roo, casa del Cancún FC.
El evento gastronómico, que contará con entrada libre, reunirá a 26 stands de comida, chefs reconocidos, incluidos algunos con menciones Michelin, universidades y productores locales. Su objetivo es impulsar el turismo gastronómico y la economía local, en colaboración con el Gobierno Municipal de Benito Juárez y la Secretaría de Turismo Municipal.
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“Queremos que el estadio sea mucho más que fútbol; un punto de encuentro para la comunidad, donde converjan el arte, la cultura, la comida y el entretenimiento”, señaló Giovanni Solazzi, vicepresidente y director general del Cancún FC, quien destacó que el equipo busca fortalecer su vínculo con la ciudad y los aficionados.
Durante el evento también se ofrecerán clases de parrillero, concursos de asado, recetas en vivo y degustaciones de platillos a precios accesibles, con porciones que no superarán los 200 pesos. Además, los asistentes podrán disfrutar del encuentro futbolístico entre Cancún FC y Correcaminos, programado para el sábado 25 a las 8:00 p.m.
El evento contará con la participación de empresarios locales, asociaciones civiles, el DIF municipal, y la Universidad del Caribe, que se suma con más de 30 estudiantes en prácticas gastronómicas y busca consolidarse como un referente en la región, al promover la identidad culinaria quintanarroense, el consumo local y el orgullo por la comunidad.
