
Leslie Gordillo/CARIBE PENINSULAR
CANCÚN.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) celebró que la “ley seca” en Quintana Roo, con motivo de las elecciones del próximo domingo, se limite únicamente al día de la jornada electoral.
José Julio Villarreal Zapata, presidente de Canirac Cancún y Quintana Roo, confirmó que la medida aplicará desde las 00:00 horas del domingo hasta las 00:00 horas del lunes; en otro tema, respaldó la decisión del ayuntamiento Benito Juárez de reducir una hora el horario de cierre de establecimientos como bares y restaurantes.
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“Se llegó a un acuerdo con el Instituto Electoral de Quintana Roo (Ieqroo), el SATQ y la Secretaría de Gobierno del estado, para evitar afectaciones el sábado, que representa el día de mayor consumo en restaurantes. El consumo de bebidas alcohólicas en estos establecimientos se da como complemento del servicio de alimentos”, explicó.
En el caso específico de Cancún, la zona exenta de la “ley seca” va desde Bonampak, a la altura del entronque con el distribuidor vial, hasta Puerto Cancún y toda la zona hotelera.
Aprovechó para hacer un llamado a la ciudadanía para ejercer su derecho al voto, recordando que se trata de una obligación y que si no participan, se corre el riesgo de dejar en manos de otros decisiones que afectan a toda la sociedad, por lo que pidió acudir a las urnas de manera responsable.
Respaldo a reducción de horarios nocturnos
Respecto a la decisión del municipio de Benito Juárez de reducir una hora los horarios de operación para bares y restaurantes, calificó la medida como una acción responsable enfocada en mejorar la seguridad pública sin causar impactos económicos significativos al sector.
Detalló que Canirac participó en mesas de trabajo con autoridades municipales, donde se logró limitar la reducción a solo una hora, evitando así afectaciones mayores a los restaurantes afiliados. Si bien se estima que un 30% de los establecimientos, principalmente bares y sports bars, podrían resentir la medida, no se esperan pérdidas económicas severas.
El organismo continúa en diálogo con el ayuntamiento para gestionar posibles incentivos que ayuden a los negocios más afectados. Uno de los argumentos clave a favor del recorte en horarios es su efecto preventivo en la seguridad ciudadana, al reducir incidentes vinculados al consumo excesivo de alcohol durante la madrugada.