Alejandro Peza/CARIBE PENINSULAR
CHETUMAL.- Productores de la Ribera del Río Hondo reportaron una recuperación de ocho puntos en el índice de azúcar por tonelada de caña durante la presente zafra, lo que representa un respiro para el sector cañero de Quintana Roo; sin embargo, advirtieron que la amenaza de una posible sequía podría comprometer los ciclos productivos venideros.
El presidente de la Asociación Local de Productores de Caña de la Ribera del Río Hondo, Benjamín Gutiérrez Reyes, informó que las condiciones climáticas registradas en las últimas semanas han favorecido el desarrollo del cultivo y el avance sostenido de la zafra, permitiendo alcanzar un Kilogramo de Azúcar Recuperable Base Estándar (KARBE) de 95 puntos.
“El clima nos ha ayudado; hemos tenido buena maduración de la caña y eso se refleja en el rendimiento. Recuperamos ocho puntos en el índice de azúcar por tonelada, lo cual es positivo para los productores”, señaló el dirigente cañero.
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Explicó que este indicador es fundamental para determinar el pago que reciben los productores, ya que mientras mayor sea el KARBE, mayor es la cantidad de azúcar recuperable por tonelada industrializada, impactando directamente en la rentabilidad del cultivo.
Durante el actual ciclo de zafra, el sector ha logrado mantener un ritmo constante de corte y molienda, favorecido por condiciones de humedad adecuadas y temperaturas estables. Esto ha permitido no solo mejorar la calidad de la caña, sino también optimizar los tiempos de cosecha y transporte hacia el ingenio.
No obstante, Gutiérrez Reyes advirtió que el panorama podría cambiar si se presentan periodos prolongados de sequía en los próximos meses. “Si las lluvias no llegan en tiempo y forma, el campo se resiente.
La caña necesita humedad para desarrollarse y garantizar el siguiente ciclo productivo. De continuar una tendencia seca, difícilmente podremos arrancar la siguiente zafra en condiciones óptimas”, alertó.
El líder cañero explicó que la falta de precipitaciones afectaría el crecimiento de las nuevas siembras y la recuperación de los socas, lo que impactaría tanto en el volumen de producción como en la calidad del azúcar recuperable.
En la Ribera del Río Hondo, donde se concentra la principal zona cañera de Quintana Roo, miles de familias dependen directamente de esta actividad agrícola, considerada uno de los pilares económicos del sur del estado. Por ello, el sector mantiene un monitoreo permanente de las condiciones meteorológicas y confía en que las lluvias del próximo temporal permitan mantener la estabilidad productiva.
El dirigente reiteró el llamado a las autoridades para fortalecer programas de apoyo al campo, particularmente en infraestructura hidráulica y esquemas de financiamiento que permitan a los productores enfrentar eventuales contingencias climáticas.
Aunque los resultados actuales de la zafra son alentadores, el sector cañero mantiene cautela ante los retos que impone el cambio climático y la variabilidad de las lluvias, factores que podrían definir el rumbo de la próxima temporada agrícola en el sur de Quintana Roo.
